Anti rides Auveobasidium Pullulans CAS d'ingrédients cosmétiques 9057 02 7

Anti rides Auveobasidium Pullulans CAS d'ingrédients cosmétiques 9057 02 7

Le pullulan est polysaccharide soluble dans l'eau naturel, fermenté par Auveobasidium Pullulans. Il consiste principalement en unités de maltotriose liées par α-1, 6 - les liens glucosidiques. Les films de pullulan ont la basse perméabilité à l'oxygène, qui protège les substances actives, les saveurs, et les couleurs incorporées au film contre la détérioration. Disponible comme poudre blanche, il est inodore, fade, et stable.
Le pullulan peut être employé comme film innovateur ou décoratif ou être employé sous la forme de granule pour :

Fonctionnalité pour un grand choix d'applications, incluant pour l'usage comme adhésif, reliure, et épaississant de modifier ou maintenir la texture de la nourriture

Mise sous forme de tablette

Revêtement de casserole : Pullulan avec ses excellentes propriétés adhésives et extrêmement - la basse viscosité approprié idéalement au chewing-gum, au chocolat et aux sucreries de casserole-revêtement.

Sucrerie molle innovatrice : L'incorporation du pullulan 2-3%, permet aux sucreries caoutchouteuses molles innovatrices d'être faites par un processus à froid d'extrusion sans recourir à l'ébullition conventionnelle. Ceci permet aux matériaux sensibles de coeur d'être employés dans ces produits.

Revêtements : Des solutions de pullulan qui sont inodores et fades peuvent être employées comme revêtement pour qu'un large éventail de produits alimentaires améliorent l'aspect, pour réduisent des défauts et pour augmenter la durée de conservation.

Capsules : Le pullulan peut être façonné en des capsules pour l'usage avec les produits pharmaceutiques et nutraceutical. Son origine de non-animal s'assure qu'il y a pas sans risque des soucis avec des consommateurs et c'est aptitude à tous les groupes de consommateurs.

Cosmétiques : Anti-ride, stabilisateur d'épaississant, film ancien